ヨコハマハンドメイドマルシェ秋

AS muffin・野菜マフィン＆スコーン

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〔野菜マフィンについて〕
乾燥野菜や野菜パウダーではなく、野菜そのままの状態から加工する手作りマフィンです。生地に含まれる野菜の水分によって「しっとり&もっちり」美味しく焼き上がります。春はスナップえんどう、夏はトマトやナス、秋冬はさつま芋やほうれん草など、40種類以上あるマフィンレシピは、旬の野菜と相性の良い食材（ナッツや果物）を合わせ、野菜嫌いの方でも美味しく食べられよう季節ごとに工夫を重ねています。

〔すべて手作りです〕
国産小麦、きび砂糖、新鮮卵、新鮮野菜、ベーキングパウダーはアルミニウムフリーです。着色料、合成保存料、マーガリン不使用。できるだけ体に優しい食材を使用しています。

〔野菜のバランス〕
一番美味しいと思えるバランスで野菜と他の材料を配合しているため「野菜○○グラム入り」という数字で表すことは難しいのですが、平均するとマフィン1個につき食材の3割程度が野菜です。

〔大きさの目安〕
直径5～7センチ、高さ6～8センチ位です。用いる材料によって大きく膨らみやすかったり、どっしりした形状を保ったりします。

出店タイトル	AS muffin・野菜マフィン＆スコーン
出店日	両日
クリエイター名	AS muffin・野菜マフィン＆スコーン
出店ジャンル
URL	https://www.asmuffin.com/

AS muffin・野菜マフィン＆スコーン

AS muffin・野菜マフィン＆スコーン: https://www.asmuffin.com/

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