私たちの作るマヨネーズは、原材料と料理&素材との相性にこだわったクラフトマヨネーズです。
製法&レシピは昔ながらのフレンチマヨネーズ。
程よい酸味に加えコクと旨味が食欲をそそります。
シンプルに野菜やパンとの相性を考慮し、ドレッシング代りに使ったり、バターの代りにパンに塗って頂いたり、時間のある時は白ワインヴィネガでのばしたり他の調味料やドレッシングとあわせてオリジナルソースにアレンジも楽しめます。
「クラフトマヨネーズ」が応用調味料であるならば、基礎調味料として塩胡椒の代わりに気軽にお料理の味付けを彩る「フリフリスパイス」を今回出品いたします。
出店タイトル | SPICE AND PEACE MAYONNAISE FACTORY |
---|---|
出店日 | 両日 |
クリエイター名 | SPICE AND PEACE MAYONNAISE FACTORY |
出店ジャンル | |
URL | https://spiceandpeace.shopinfo.jp/ |
チェックリストとは?
ヨコハマハンドメイドマルシェの開催を楽しみにしているハンドメイドファン向けに、公開されているお品書きから”自分だけのお気に入りリスト”を作成することができるようになりました。作成したお気に入りリストはメールやLINEなどを通じてシェアすることができます。
1.気に入った作品にチェックする。
2.「チェックリスト」ボタンで一覧を見ることができます。
チェックリストの印刷・シェアが可能です。