ヨコハマハンドメイドマルシェ2025

パンド・エピスやまのべ

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一つ一つ心を込めて手作りしたパンやお菓子、オリジナルグッズの販売をいたします。

出店タイトル	パンド・エピスやまのべ
出店日	両日
クリエイター名	パンド・エピスやまのべ
出店ジャンル
URL	https://www.instagram.com/paindepices.yamanobe/

パンド・エピスやまのべ

パンド・エピスやまのべ

https://www.instagram.com/paindepices.yamanobe/

【経歴】
ミシュラン三ツ星資生堂パーラーレストラン「ロオジエ」のシェフパティシエに30歳で就任。ジャック・ボリー氏に師事。その後、「幕張ホテルマンハッタン」、「ホテル日航東京」、「恵比寿ウエスティンホテル東京」などの立ち上げに携わり、キャリアを重ねた。
「最優秀製菓職人コンクール」グランプリ受賞
「東日本洋菓子コンクール」アントルメ部門銅メダル
「カルフォルニアレーズンコンクール」特別賞受賞
「ジャパンケーキフェスティバル」アントルメ部門特別賞受賞

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